グルメ散歩・その他

味噌バターコーンラーメンを食べたいなら札幌ラーメン横丁がおすすめ!

ゆっきー

こんにちは!こなゆきです。

札幌に来た時、夫が「味噌バターコーンラーメンが食べたい」というので、札幌ラーメン横丁に立ち寄りました。

ここには各々のお店で味噌バターコーンラーメンをメニューに掲げているので、どのお店にしようか迷ってしまいますね。

訪れた時間は午後3時半。

時間も時間なので、開店前のお店もたくさんある中、入店したお店がここ、倍煎舎さん。

本場札幌味噌ラーメンを追求した一杯

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おすすめのコク味噌ラーメンや魚介味噌ラーメンというのも気になります。

お昼ご飯に居酒屋で散々飲み食いした後だったので、ラーメン食べれるかな?とちょっぴり心配。

ハーフサイズ(850円)の味噌ラーメンもありましたが、バターとコーンは別でトッピングしなければならず、ハーフにしても結局値段はあまり変わらなさそうなので、

ここは目的通りに1200円の味噌バターコーンラーメンを注文しました。

器を埋め尽くすトッピング!

きくらげの存在感がすごいです。

大きいバターが熱々のスープに素早くトロけていきます。

コクのある味噌スープにバターが溶けてより濃厚でクリーミーに!

チャーシューもこんなに分厚くて大きい!

そして柔らかくてスープとよく味が馴染んでいます。

麺は少し硬めの縮れ麺。濃厚なスープがしっかり絡んでおいしい!

私はこの硬さが好みなので、食べ応えがあって大満足。

ラーメンを食べる前からお腹いっぱいだったことも忘れて、あっという間に完食してしまいました!

お店情報

店名倍煎舎
住所北海道札幌市中央区南5条3丁目N・グランデビル1階
TEL011-522-5868
営業時間AM9:00~AM3:30
定休日不定休
席数カウンター6席
ABOUT WE
こなゆき
こなゆき
トマト農家/看護師
「農業をやりたい」という夫に付いて行き、北海道に移住/看護師を続けながら休みの日は農作業のお手伝いをしています/農業のこと・移住生活のこと・お気に入りのお店や景色を探索中
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